ГЛАДНИ ДЪРВЕТА
Табели
До хижа Тъжа
Ботевият масив по пътя към Марагидик |
над облаците на Предбалкана, видени от връх Марагидик |
Вървейки по тая тиха, есенна пътека, си мисля: На времето пак е имало миграция, но е била другачия. Била е организирана. Освен че е била масова. Защото и сега има масова миграция (арабите около 2015), ама освен че им казаха "Елате", нищо не им е организирано. Много от тях се тълпят по лагери. Като цяло основната им задача е да натискат цените за труд надолу. Едно време обаче, когато примерно нашите хора тронките са били преместени по сегашните си земи, не са тръгвали един по един. Нашето село примерно е имало войнушки функции. Можеше да обявят, че искат само мъже на еди-каква си възраст. Вместо това обаче те са вдигнали цялото село и са го преместили, където е сега. По този начин хората не са се разделяли: възрастните са останали с младите и са можели да продължат да допринасят за семейството; младите не са се притеснявали какво става с техните родители на 400 км разстояние.
В последните си години капитализъмът обаче става все по-агресивен и дързък в скършването на социални модели, оцелели хиляди години преди него. Сега той подбира кого да си вземе-иска най-добрия, най-квалифицирания. След време все повече квалифицирани хора ще бъдат отхвърлени от Парите в процеса на подбора им. Докато Парите не се самоунищожат. Вярно е, че са нужни технически нововъведения, но просто в същото време опциите за социално развитие не се обогатяват със същия темп. Това разкъсване ще роди модела, следващ капитализъма.
В последните си години капитализъмът обаче става все по-агресивен и дързък в скършването на социални модели, оцелели хиляди години преди него. Сега той подбира кого да си вземе-иска най-добрия, най-квалифицирания. След време все повече квалифицирани хора ще бъдат отхвърлени от Парите в процеса на подбора им. Докато Парите не се самоунищожат. Вярно е, че са нужни технически нововъведения, но просто в същото време опциите за социално развитие не се обогатяват със същия темп. Това разкъсване ще роди модела, следващ капитализъма.
Кадемлийското пръскало |
хижа Триглав |
Хижа Триглав беше по-уютната от двете хижи. И имат много неща за ядене. Гъбена чорба, кроасанова торта със сладолед, цедено мляко с истински боровинки, прясно изпържени картофи...Даже има и кюфтета на скара! Щото в хижа Тъжа нямат. Там не било магазин, та затова. Освен това като седиш пред прозорчето на столовата и чакаш, ти се казва "КВО?" Все едно че вестници може да искаш да си купиш. Има салати, от които най-популярната е шопска. Ама без сирене. То било "отделно". Сиреч за плочка сиренце ше ти вземат още едни има-няма 50 стотинки. За маслина в тая салата да не говорим. Или пък сиренето да е настъргано :D Това да не ти е ресторант, ve?! Ама ко ма интересува каква е рецептата за Шопска салата ве! Бил си път цял ден и накрая "каквото си носиш в раницата". Аве, аланколу, ми че то даже на Тевно езеро има от пиле мляко, дето качват всичко с катърите. Естествено, че нищо не си нося в раницата. Да няма да спя на палатка, я.
И как пък никоя от тия хижи не се светна да предлагат мюсли на закуска? Навсякъде са неизменните пържени филийки. Като на Тъжа ги пържат без яйца, естествено, само с олио. И гарнитурата е лъжица купешки конфитюр и плочката сирене, за която вече стана дума. И тоя сет струва тройка. Може и мауд да предлагат. Киснеш само и вариш. Проста работа. Ама няма, при това никъде. Кюфтетата пък, където ги има, са от долни по-долни. Ми нали ше вземеш кайма, па ше я омесиш с чубричка, па ше турнеш червен пуперец, па ше бутнеш малко лучец в тия кюфтета да се не срамиш пред ората. Не, бате! Ше идем и ше земем най-белите кюфтета в тарелка! Ше ги пекнем на скарата и на му на туриста. Той избор няма. Като иска да иде на Марагидик, ше дойде, ше ми яде кюфтетата и ушите му ше плющят даже!
Няма коментари:
Публикуване на коментар